[单选题]

为了保证冷藏效果，冷藏存放的食品之间要（）。

A . 留有空隙

B . 排放紧密

C . 上层留有空隙，下层排放紧密

D . 下层留有空隙，上层排放紧密

参考答案与解析：

相关试题

冷藏冷冻食品时不要超负荷存放，是要避免空气不流通影响冷藏效果。

冷藏冷冻食品时不要超负荷存放，是要避免空气不流通影响冷藏效果。A. 对B. 错

  • 查看答案

    • 影响冷藏食品冷藏效果的因素（包括新鲜和加工食品）。

    [问答题] 影响冷藏食品冷藏效果的因素（包括新鲜和加工食品）。

  • 查看答案

    • 冷藏食品冷藏效果 的 技术管理主要针对 的因素有()。

    冷藏食品冷藏效果 的 技术管理主要针对 的因素有()。A. 温度B. 空气相对湿度C. 空气流速D. 气体组成

  • 查看答案

    • 食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）

    [判断题]食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）

    [判断题]食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）

    [判断题]食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）

    [判断题]食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）

    [判断题]食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）

    [判断题]食品冷藏室严禁存放药品和杂物。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 下列食品原料中，不适宜“冷藏”存放的是（）

    [单选题]下列食品原料中，不适宜“冷藏”存放的是（）A.新鲜牛奶B.新鲜香蕉C.新鲜猪肉D.新鲜桂鱼

  • 查看答案