[问答题] 简述连续发酵的特点和基本方式。
[问答题] 为什么说连续发酵连续的时间是有限的?目前有哪些发酵产品采用了连续发酵?
[单选题]多罐式连续发酵属于()A .柯茨四罐式连续发酵B .毕绍普三罐式连续发酵C .开放式系统D .半密闭系统
[问答题] 简述连续发酵的控制方式。
连续发酵与单批发酵相比的优点:A. ①缩短发酵周期。B. ②提高设备利用率。C. ③便于自动控制。D. ④降低动力消耗及体力劳动强度。E. ⑤产品质量较稳定。
[问答题] 何谓连续发酵?其优点如何?
[问答题] 连续发酵有何优缺点?
[单选题]下列选项中不属于连续发酵特点的是()A . 污染杂菌的比例小B . 较高的底物转化关系C . 较高的反应体积速率D . 不同物质的发酵罐的条件可以不同