用报纸包直接入口食品对健康有害。

配送过程中,直接入口食品和非直接入口食品,需低温保存的食品和热食品应分隔,防止直接入口食品污染,并保证食品温度符合食品安全要求。A. 是B. 否

接触直接入口食品的从业人员健康体检的频度是（）A. 每年一次B. 每年两次C. 不定期,患病后检查D. 仅上岗前需要

[单选题]用报纸包装食品，容易导致（）中毒。A .氰化钾B .氟化物C .铅D .苏丹红

[填空题] 擦拭直接入口食品（）的抹布应经过消毒。

[单选题]从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且（）.A .每天进行健康检查；B .每月进行健康检查；C .每年进行健康检查；D .每隔一年进行一次健康检查。

接触直接入口食品的从业人员应当（）进行一 次健康检查A. 每 6 个月B. 每 1 年C. 每 18 个月D. 每 2 年

接触直接入口食品的从业人员应当（）进行一次健康检查A. 每6个月B. 每1年C. 每18个月D. 每2年

[单选题]直接入口食品制售场所应距离非直接入口的畜禽产品、水产品销售或加工场所（）米以上。A . 5B . 10C . 15D . 20

[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A . 每半年B . 每年C . 每二年D . 每三年

717．食品生产经营人员销售直接入口食品时，必须使用( )。A. 手套B. 塑料袋C. 夹子D. 售货工具