A . 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高
B . 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵
C . 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好
D . 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
[单选题]下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）A . 腐乳制作所需要的适宜温度最高B . 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C . 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D . 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
[单选题]下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。A.均使用原核细胞发酵菌群B.均可以使用自然菌种C.均需高温高压灭菌D.均需控制无氧条件
[单选题]下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是()。A.均使用原核细胞发酵菌群B.均可以使用自然菌种C.均需高温高压灭菌D.均需控制无氧条件
[单选题]下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。A.均使用原核细胞发酵菌群B.均可以使用自然菌种C.均需高温高压灭菌D.均需控制无氧条件
[单选题]下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是（）。A.均使用原核细胞发酵菌群B.均可以使用自然菌种C.均需高温高压灭菌D.均需控制无氧条件
[单选题]关于制作果酒.果醋.腐乳和泡菜所利用的菌种，叙述正确的是（）。A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌C.制作果醋和泡
[多选题] 某生物学研究性学习小组在进行杂交实验时发现，豌豆种子的颜色是由父本和母本共同决定的，而花生种子的颜色是由母本基因型决定，与父本基因型无关。下列解释正确的是（）A . 花生种子的种皮不透明，看到的是种皮的颜色B . 豌豆种子的种皮不透明，看到的是种皮的颜色C . 花生种子的种皮透明，看到的是胚乳的颜色D . 豌豆种子的种皮透明，看到的是子叶的颜色
[单选题]在某中学的研究性学习课上，同学们为右表所示材料草拟了四个研究性学习主题。其中最恰当的是（）A . 君主集权的强化B . 统一多民族国家的巩固C . 对外交往与冲突D . 政权并立与闭关锁国
[单选题]某小组进行了课题为“生活中的哲学”的研究性学习活动。在小组合作学习生活中的矛盾的知识时，同学小赵根据自己对知识和生活的感悟，画了一幅画（如右图）。你认为下列选项中，对这幅画的理解最恰当的是（）A .
[填空题] 教师指导学生进行研究性学习，完成研究性学习的目标和任务的能力是（）。