[单选题]

蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）

A . 低温、高氧

B . 低温、低氧

C . 高温、高氧

D . 高温、低氧

参考答案与解析：

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对蔬菜、水果长时间保鲜的气调保鲜法中可以充入的气体是（）。

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