中餐上菜的顺序是：（）、（）、水果。

[问答题] 请说出中餐上菜顺序。

[单选题]中餐上菜的顺序一般是（）A . 先上茶B . 先上热菜C . 先上甜食和水果D . 先上主食

[问答题] 中餐上菜的服务顺序是什么？

[单选题]中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。A .汤菜、主菜、热菜B .汤菜、热菜、主菜C .热菜、主菜、汤菜D .主菜、热菜、汤菜

[多选题] 中餐上菜应按照（）顺序进行。A .先冷后热B .先热后冷C .先素后荤D .先荤后素

[问答题] 中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行？

[单选题]中餐上菜，热菜中先上比较名贵的菜，然后是（）→汤→饭→水果。A . 鱼→炒菜→蔬菜B . 炒菜→鱼→蔬菜C . 蔬菜→鱼→炒菜D . 炒菜→蔬菜→鱼

[问答题] 列举题：请列举4种中餐上菜的一般顺序。

[判断题] 中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜，一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品，最后上水果。A . 正确B . 错误

[单选题]中餐宴会正确的上菜位置是（）。A . 主人与主宾之间B . 主宾与次宾之间C . 陪译座之间D . 副主人与副主宾之间