中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。

中餐上菜的顺序是：先上冷盘 ，后上热菜 ，最后上甜食与水果 。A. 正确B. 错误

[填空题] 中餐上菜的顺序是：（）、（）、水果。

[单选题]中餐上菜的顺序一般是（）A . 先上茶B . 先上热菜C . 先上甜食和水果D . 先上主食

[填空题] 中餐宴会活动，（）一般放在最后上，表示（）上完，宴会即将结束。

[问答题] 中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行？

[填空题] 西餐宴会服务时一般先（）后上菜。

[问答题] 列举题：请列举4种中餐上菜的一般顺序。

中餐的上菜顺序是( ）1 冷盘 2 甜点 水果 3 热菜A. 123B. 231C. 312D. 132

[判断题] 中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜，一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品，最后上水果。A . 正确B . 错误

[单选题]中餐宴会一般会选择在（）上菜A . 副主人右侧B . 副主人左侧C . 主宾右侧D . 主宾左侧