蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。

[判断题] 蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。A . 正确B . 错误

原料经酒精发酵后采用蒸馏技术而 获得的酒称为A. 蒸馏酒B. 酿造酒C. 白酒D. 配制酒

[多选题]朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。A.白葡萄B.红葡萄C.甘蔗汁D.甘蔗糖浆

[填空题] （）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。

[填空题] 酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。

蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，以下属于蒸馏酒的是（ ）A. 伏特加B. 白兰地C. 威士忌D. 白酒

[判断题]朗姆酒是以甘蔗汁、甘蔗糖浆为原料，经过发酵、蒸馏而得的酒。（）A.对B.错

判断一般而言,蒸馏酒的酒精度比发酵酒低。A× 判断一般而言,蒸馏酒的酒精度比发酵酒低。A×

[判断题] 发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。A . 正确B . 错误

以甘蔗汁为主要原料,经发酵、蒸馏后得到的高度酒是A. 朗姆酒B. 威士忌C. 特基拉酒D. 金酒