蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。

[多选题] 蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A . 金酒B . 威士忌C . 啤酒D . 朗姆酒

将含酒精量为7度的酒液进行2次蒸馏后，其酒液中的酒精含量将达(）A. 14B. 21C. 28D. 63

[填空题] 酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。

[多选题]朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。A.白葡萄B.红葡萄C.甘蔗汁D.甘蔗糖浆

蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，以下属于蒸馏酒的是（ ）A. 伏特加B. 白兰地C. 威士忌D. 白酒

[判断题] 发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。A . 正确B . 错误

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。()威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。()

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。A. 正确B. 错误

判断一般而言,蒸馏酒的酒精度比发酵酒低。A× 判断一般而言,蒸馏酒的酒精度比发酵酒低。A×

[填空题] （）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。