（）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。

[单选题]以果实为原料的蒸馏酒被称为（）A . 伏特加B . 朗姆酒C . 金酒D . 白兰地

[判断题] 发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。A . 正确B . 错误

[多选题]朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。A.白葡萄B.红葡萄C.甘蔗汁D.甘蔗糖浆

[多选题] 蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A . 金酒B . 威士忌C . 啤酒D . 朗姆酒

[单选题]发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。A . 蒸馏B . 发酵C . 配制D . 勾兑

[判断题]朗姆酒是以甘蔗汁、甘蔗糖浆为原料，经过发酵、蒸馏而得的酒。（）A.对B.错

[单选] 发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。A. 蒸馏B. 发酵C. 配制D. 勾兑

自兰地有广义和狭义之分。从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。我又上是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、 的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成

[单选题]蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的（）。A .饮料酒B .大曲酒C .麸曲酒D .配制酒

[判断题] 蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。A . 正确B . 错误