厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素。所以，厨房选址要远离重工业区，（）米以内不得有粪场。

[单选题]俄罗斯以重工业和军事工业为主的工业区是：（）A .新西伯利亚工业区B .乌拉尔工业区C .以莫斯科为中心的工业区D .以圣彼得堡为中心的工业区

[单选题,案例分析题] 读某城市布局图，完成下列小题。对图中重工业区布局条件的叙述，错误的是（）A .位于最小风频上风向B . 邻近火车站，便于工人出行C . 位于城郊，地价相对低廉D . 位于交通干线沿线，运输方便

[单选题]我国四大工业区中，以重工业为主的是（）。A .京津唐B .辽中南C .沪宁杭D . D.珠江三角洲

[名词解释] 厨房设计布局

[多选题]厨房的设计和布局必须达到的要求包括（　　）。A.保证物流畅通，避免交叉碰撞B.经济合理，尽可能节约资金C.缩短工作距离，避免无谓消耗D.突出中心厨房，

[多选题] 厨房的设计和布局必须达到的要求包括（）。A . 保证物流畅通，避免交叉碰撞B . 经济合理，尽可能节约资金C . 缩短工作距离，避免劳动的无为消耗D . 突出中心厨房，有效利用资源E . 符合安全卫生要求，创造良好的工作环境

[单选题]食品企业在重工业区选址时，要根据实际情况设置多长的防护林带A．25mB．100mC．50mD．500mE．500～1000m

[单选题,B型题] 食品企业在重工业区选址时，要根据实际情况设置多长的防护林带（）A . 25mB . 100mC . 50mD . 500mE . 500～1000m

[单选题]食品企业在重工业区选址时，要根据实际情况设置多长的防护林带？（　　）A.25mB.100mC.50mD.500mE.500～1000m

[单选题]食品企业在重工业区选址时，要根据实际情况设置多长的防护林带？（　　）A.25mB.100mC.50mD.500mE.500～1000m