正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项？

98 下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的()A. 去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁B. 去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁C. 去残

正确的餐饮用具清洗消毒顺序是:( )A. 刮、洗、消毒、冲、保洁B. 刮、冲、洗、消毒、保洁C. 冲、洗、刮、消毒、保洁D. 刮、洗、冲、消毒、保洁

下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的（）(多选题)A. 去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁B. 去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁C.

关于学校食堂餐饮具清洗消毒,下列说法错误的是()A. 学校食堂应采用热力消毒B. 因材质或大小原因无法热力消毒的餐饮具可采用化学消毒C. 采用化学方式消毒的应严

[多选题] 关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的：（）A .煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。B .红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10分钟以上。C .洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。D .使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。

[填空题] 一次性餐饮具经清洗消毒后也（）重复使用。

[填空题] 清洗消毒客房杯具必须使用（）。

[单选题]为确保酒店杯子清洗消毒达到标准，以下对杯子清洗消毒制度，描述不正确的是哪项（）？A . 消毒间内应配备清洗池、消毒池各一，并作标识区分B . 消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜，不得堆放与消毒无关的杂物。C . 酒店使用的消毒药水、药片，必须符合国家卫生许可的条件D . 客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。

[填空题] 清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放，餐饮具保洁柜有明显标记。超过（）后未使用的餐具应重新消毒后使用。

[单选题]对尿布清洗消毒的方法下列哪项比较正确（）A .大小便分开洗，用热水煮，太阳暴晒B .直接用洗衣机洗即可C .入在一块洗后直接晒