吊白块（甲醛次硫酸氢钠）在食品加工上是（）使用的。

检测食品中吊白块（甲醛次硫酸氢钠）的原理是基于检测其分解产物（）A. 二氧化硫B. 甲醛C. 甲醇D. 硫化氢

[多选题] “吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致：_______cdA .引发神经系统疾病B .中风C .致癌D .慢性中毒

[单选题]米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠，俗称（）。A.石膏B.吊白块C.烧碱D.滑石粉

[单选题]米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠，俗称（）。A.石膏B.吊白块C.烧碱D.滑石粉

[单选题]米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠，俗称（）。A.石膏B.吊白块C.烧碱D.滑石粉

苯甲醛与亚硫酸氢钠的反应属于( )。A. 亲电取代B. 亲电加成C. 亲核取代D. 亲核加成

[单选题]米粉.粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠,俗称()。FSMS7A.石膏B.吊白块C.烧碱D.滑石粉

[判断题] 甲醛合次硫酸氢钠在碱性条件下稳定，在酸性条件失去稳定性而分解变质。A . 正确B . 错误

食品加工添加吊白块是利用其分解产生的()具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。A. 甲醛B. 二氧化硫C. 亚硫酸盐

[单选题]亚硫酸氢钠是A．主药B．pH调节剂C．抗氧剂D．金属离子络合剂E．溶剂