A .加工助剂应在食品生产加工过程中使用，使用时应具有工艺必要性，在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。
B .加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。
C .食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害，不应在最终食品中发挥功能作用。
D .食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
食品工业用加工助剂作用不包括()A. 吸附B. 澄清C. 过滤D. 增稠
食品添加剂不包括食品工业用加工助剂。A. 正确B. 错误
22,食品添加剂不包括食品工业用加工助剂。A. 正确B. 错误
[单选题]食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的要求使用食品添加剂。A . GB14881B . GB2760C . GB7718D . GB28050
食品用香料、胶基糖果中基础物质、食品工业用加工助剂也属于食品添加剂。A. 正确B. 错误
根据GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，食品工业用加工助剂和营养强化剂也属于食品添加剂。A. 正确B. 错误
[问答题] 绿色食品生产中食品添加剂和加工助剂的使用原则？
我国的食品添加剂定义为:为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂
我国的食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂