A . 正确
B . 错误
[多选题] 食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害,防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所,应采取措施加以()。A .控制和消灭B .防止蔓延C .避免污染食品
[单选题]除虫灭害工作不能在()进行。A .食品加工操作时B .工间休息时C .虫害出现时
[多选题] 食品生产厂区应当()A .清洁B .平整C .无积水D .无粉尘
[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害,应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。A.专人不得B.任意人不得C.专人可以D.任意人可以
[单选题]在食品加工场所开展除虫灭害工作时,应对()实施保护措施。A .食品包装材料B .各种食品(包括原料)C .以上都是
[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害后,所有设备、工具及容器()。A .应彻底清洗B .马上可以使用C .用布擦后再用
[单选题]必须强调在餐饮加工与服务场所不得随意使用()进行除虫灭害。A .有毒化学药剂B .灭蝇灯C .苍蝇拍D .以上都是
[单选题]食品企业厂区环境要定期进行清洁,清洁工作()形成相关记录A .接受监督检查时B .应当C .不用
[多选题] 食品生产企业厂区周围应无()A .有害气体B .烟尘C .粉尘D .放射性物质E .其他扩散性污染源
[单选题]青霉素类高致敏性药品生产厂房应位于厂区其它生产厂房全年最大频率风向的()。A . 上风侧B . 下风侧C . 中间D . 都行