干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须（）干燥介质（热空气）中的水蒸汽分压。

[填空题] 干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力（）。

[单选题]在生球干燥过程中，当表面水分的蒸汽压大于干燥汽流中的水蒸汽压时，被称为（）干燥阶段。A .加速B .等速C .降速

[填空题] 在恒速干燥阶段，物料表面的蒸汽压与同（温度）下水的饱和蒸汽压相等，是因为物料表面有充足的（）。

[判断题] 对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。A . 正确B . 错误

[填空题] 恒速干燥阶段，物料整个表面都有非结合水份，表面的蒸汽压与同温度下水的蒸汽压（）.

[单选题]在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度（）。A.近似等于空气的湿球温度B.近似等于空气的露点温度C.随干燥进行逐渐升高D

[单选题]在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度（）。A.近似等于空气的湿球温度B.近似等于空气的露点温度C.随干燥进行逐渐升高D

[判断题] 纯水上方的饱和水蒸汽压与溶液上方的饱和水蒸汽压相同。A . 正确B . 错误

[单选题]以下哪个选项，是实现蒸汽压缩制冷理想循环的必要条件？（）A.制冷剂和被冷却介质之间的传热无温差B.用膨胀阀代替膨胀机C.用干压缩代替湿压缩D.提高过冷

[单选题]以下哪个选项，是实现蒸汽压缩制冷理想循环的必要条件？（）A.制冷剂和被冷却介质之间的传热无温差B.用膨胀阀代替膨胀机C.用干压缩代替湿压缩D.提高过冷