[判断题] 对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。

[判断题] 对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。A . 正确B . 错误

干燥过程进行的必要条件是-|||-A 空气中的水汽分压-|||-湿物料表面的水汽分压小于-|||-B 湿物料表面的水汽分压大于-|||-空气中的水汽分压-|||

干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须（）干燥介质（热空气）中的水蒸汽分压。A. 大于B. 小于C. 等于

[填空题] 干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力（）。

1.干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力__________________。1.干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压

干燥过程中,若物料表面水气分压为Pw,物料表面温度下纯水的饱和蒸气压为Ps,空气中水气分压为P,则干燥过程进行的必要条件是( )A. Pw ＞PsB. Pw ＞

[单选题]不饱和空气中的水汽分压与水表面的饱和蒸汽相等时，传热方向（）。A.气到水B.水到气C.平衡D.判据不足

[单选题]干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须（）干燥介质（热空气）中的水蒸汽分压。A . 大于B . 等于C . 小于

[判断题] 对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。A. 正确B. 错误

[单选题]间歇恒定干燥时，如干燥介质中水汽分压增加，温度不变，则临界含水量Xc（）A .增大B .减小C .不变D . D.不确定