物料干燥的必要条件是()。

A. 物料表面的湿分分压低于气体中湿分分压

B. 物料表面的湿分分压等于气体中湿分分压

C. 物料表面的湿分分压高于气体中湿分分压

D. 无法确定

参考答案与解析：

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干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力（）。

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