A .检查
B .查房
C .抽查
D .监督
[问答题] 在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法
[填空题] 客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。
[多选题] 酒店检查客房的逐级检查制度为()。A .经理抽查B .主管抽查C .领班普查D .服务员自查
[单选题]客人对客房服务的心理需求主要是求安全,求清洁卫生、求舒适方便和()。A . 求尊重、求适当B . 求尊重、求高档C . 求高档、求适当D . 求经济、求适当
[主观题]客房清洁自查的意义主要是加强客房服务员的责任心和检查意识,减轻领班查房的工作量,提高客房服务的合格率。此题为判断题(对,错)。
[单选题]客房经理/领班在选购清洁抹布的时,为方便客房服务员的使用,应主要考虑哪个指标()?A . 抹布的颜色B . 购买地点C . 购买价格D . 抹布的含棉率
[判断题] 客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。A . 正确B . 错误
[单选题]单元工程的质量检查验收中的“三级检查制度”不包括( )。A.班组初检B.作业队复检C.项目部终检D.施工人员平行检
[填空题] ()可协助客房主管做好单项清洁检查工作。
[单选题]对酒店客房质量检查标准,以下理解正确的是哪项()?A . 客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查B . 酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间C . 每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查D . 所有选项皆是