真空出铝主要利用的原理是（）

[填空题] 真空出铝的主要设备有真空泵、（）和（）。

[单选题]下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。A .摩卡壶B .法压壶C .电滴滤D .平衡式虹吸壶

真空冷冻干燥技术，利用的原理是什 真空冷冻干燥技术，利用的原理是什

[单选题]预真空压力蒸汽灭菌器的灭菌原理是利用A.重力置换的方法B.机械抽真空的方法C.能量转换的方法D.电磁辐射的方法E.等离子体辉光的方法

[判断题] 真空条件下脱氧的主要途径是：铝脱氧。（）A . 正确B . 错误

真空冷却法是利用水在真空条件下()的原理来冷却食品的A. 沸点降低B. 沸点升高C. 熔点降低D. 熔点升高

[单选题]脉冲澄清池中脉冲水流是利用真空和（）原理造成的。A .吸附B .电离C .渗透D . D.虹吸

[单选题]预真空压力蒸汽灭菌器的灭菌原理是利用A．重力置换的方法B．机械抽真空的方法C．能量转换的方法D．电磁辐射的方法E．等离子体辉光的方法

[单选题]真空冻干技术能够保存菌种，其主要原理是A.缓慢冷冻后干燥B.迅速冷冻后干燥C.只要冷冻后干燥即可D.冷冻后迅速干燥E.冷冻后缓慢干燥

[单选题]镜子主要利用的是光的（）原理。A .折射B .反射C .投射D .全反射