
[多选题]下列关于蛋类合理利用的描述,正确的是( )。A.蛋黄中的胆固醇含量很高B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C.大量食用能引起高脂血症,增加患心
[多选题]下列关于蛋类合理利用的描述,正确的是()。A.蛋黄中的胆固醇含量很高B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C.大量食用能引起高脂血症,增加患心血管
[多选题]下列关于蛋类合理利用的描述,正确的是()。A.蛋黄中的胆固醇含量很高B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C.大量食用能引起高脂血症,增加患心血管
[单选题]下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是()。A . 蛋黄中的胆固醇含量很高B . 蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C . 大量食用能引起高脂血症,增加患心血管疾病的危险D . 蛋类可以无限量食用E . 每人每日吃1~2个鸡蛋,比较适量
[单选题]下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是( )。A.蛋黄中的胆固醇含量很高B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C.大量食用能引起高脂血症,增加患心
[单选题]下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是( )。A.蛋黄中的胆固醇含量很高B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C.大量食用能引起高脂血症,增加患心
[单选题]下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是( )。A.蛋黄中的胆固醇含量很高B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C.大量食用能引起高脂血症,增加患心
[问答题] 简述蛋类的合理利用?
[单选题]下列关于蛋类营养的描述中,正确的是( )。A.蛋中的维生素大部分存在于蛋清中B.蛋中的矿物质大部分存在于蛋清中C.蛋黄是磷脂的极好的来源D.煮鸡蛋会引起维生素的大量损失
下列关于蛋类的描述不正确的是A. 蛋类的矿物质主要存在于蛋清部分B. 蛋类胆固醇含量高,主要集中在蛋黄C. 蛋类不宜生吃D. 蛋黄中的脂肪酸以油酸最为丰富E.