A . 一般毒性
B . 神经毒性
C . 致畸性
D . 致癌性
E . 生殖毒性
[多选题]丙烯酰胺主要毒作用有（）A.一般毒性B.神经毒性C.致畸性D.致癌性E.生殖毒性
[多选题]丙烯酰胺主要毒作用有（）A.一般毒性B.神经毒性C.致畸性D.致癌性E.生殖毒性
[问答题] 简述异丙丙烯酰胺是聚丙烯酰胺的单体。
[单选题]膳食中丙烯酰胺的主要来源( )A.膳食纤维含量较多的食品B.蛋白质含量丰富的食品C.油炸和焙烤的淀粉类食品D.腌制食品E.水分含量高的食品
[单选题]膳食中丙烯酰胺的主要来源( )A.膳食纤维含量较多的食品B.蛋白质含量丰富的食品C.油炸和焙烤的淀粉类食品D.腌制食品E.水分含量高的食品
[单选题]聚丙烯酰胺和部分水解聚丙烯酰胺分别是（）絮凝剂。A .完全、完全B .选择性、选择性C .完全、选择性D .选择性、完全
[单选题]丙烯酰胺不易溶于（）溶剂中。A .水B .甲醇C .乙醚D .苯
[单选题]丙烯酰胺含量最高的是A．炖牛排B．炸薯条C．煮鸡蛋D．炸鱼E．涮羊肉