A.一般毒性
B.神经毒性
C.致畸性
D.致癌性
E.生殖毒性
[多选题]丙烯酰胺主要毒作用有()A.一般毒性B.神经毒性C.致畸性D.致癌性E.生殖毒性
[多选题] 丙烯酰胺主要毒作用有()A . 一般毒性B . 神经毒性C . 致畸性D . 致癌性E . 生殖毒性
[问答题] 简述异丙丙烯酰胺是聚丙烯酰胺的单体。
称量丙烯酰胺、N′N′-亚甲双丙烯酰胺时应该()A. 在通风橱中操作B. 穿工作服C. 戴防毒面罩或口罩D. 戴防毒手套
称量丙烯酰胺,NIV-NIV亚甲双丙烯酰胺时应该()。A. 戴防毒面罩或口罩B. 在通风橱中操作C. 穿工作服D. 戴防毒手套
【多选题】丙烯酰胺的主要来源有哪些?()A. 炸土豆条B. 咖啡C. 饼干D. 面包
[单选题]膳食中丙烯酰胺的主要来源( )A.膳食纤维含量较多的食品B.蛋白质含量丰富的食品C.油炸和焙烤的淀粉类食品D.腌制食品E.水分含量高的食品
[单选题]膳食中丙烯酰胺的主要来源( )A.膳食纤维含量较多的食品B.蛋白质含量丰富的食品C.油炸和焙烤的淀粉类食品D.腌制食品E.水分含量高的食品
高温加工易产生丙烯酰胺的食品有?A. 油炸鸡腿B. 面包C. 薯条D. 烟熏香肠