食品腐败可引起（）。

[单选题]食品腐败可引起()。A.溶剂残留B.渗透压提高C.食物中毒D.肾炎

平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。A. 对B. 错

平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。（ ）2. 平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。（ ）

[单选题]引起食品腐败变质（）除外。A.微生物B.N-硝基化合物C.湿度D.食物因素

[单选题]引起食品腐败变质（）除外。A.微生物B.N-硝基化合物C.湿度D.食物因素

[问答题]简述引起食品腐败变质的原因。

[试题]简述引起食品腐败变质的原因。

引起食品腐败变质的因素有:A. 微生物B. 有害生物C. 氧化作用D. 光化作用

引起食品腐败变质的原因有( )。A. 酶B. 微生物C. 物理因素D. 化学因素

霉菌污染食品会引起食品腐败变质。-|||-A 对-|||-B 错