多环芳烃（PAH）化合物是一类具有较强（）的食品化学污染物，其中（）系多环芳烃的典型代表。

[单选题]可能受到多环芳烃化合物污染的食品是（）。A.烤肉B.腊肉C.咸肉D.火腿

[单选题]可能受到多环芳烃化合物污染的食品是（）。A.烤肉B.腊肉C.咸肉D.火腿

下列选项中可能受到多环芳烃化合物污染的食品是______。A. 熏肉B. 腊肉C. 咸肉D. 火腿

[名词解释] 多环芳烃（PAH）

聚合体、羰基、环氧基等化合物B . 杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C . 聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D . 亚硝胺类、多环芳烃E . A+B[单选，A2型

[试题]多环芳烃类(PAH)

[问答题]多环芳烃类（PAH）

[单选题]多环芳烃类的化合物中，（）是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。A .苯并芘B .苯并蒽C .苯并荧蒽D .二苯并蒽

[单选题]多环芳烃PAH-DNA加合物A．内剂量生物标志物B．生物效应剂量标志物C．早期生物学效应生物标志物D．结构和(或)功能改变生物标志物E．易感性标志物

[单选题]采集空气中多环芳烃化合物时，最好选用A.慢速定性滤纸B.慢速定量滤纸C.超细玻璃纤维滤纸D.测尘滤膜E.微孔滤膜