A .应为独立隔间
B .应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施
C .温度要求应达到26℃以上
[多选题] 对专间设施要求表述正确的是()。A .独立隔间B .具有独立空调设施C .配有专用工具清洗消毒水池D .设置不少于2个门
[多选题] 餐饮服务专间的要求包括包括:()A .独立空调设施,室温不高于25℃B .紫外灯波长200-275nm,功率不小于1.5W/m3,强度大于70μW/cm2,距离地面2m以内C .应设一个门D .食品传送窗口应可开闭,大小宜以可通过传送食品的容器为准。
[单选题]根据清洁房卫生间流程要求,下列对卫生间清理工作的描述,不正确的是哪项()?A .进入卫生间应打开灯和换气扇,住客房卫生间门关闭时一定要敲门确认是否有客人在内B .清洁卫生间门的标准:从上至下,门正反两面、门框门顶和百叶窗C .清洁地面的标准:在地面上喷洒少许洁厕剂;从里至外、沿墙角平行,边退边擦卫生间地面D . D.擦拭镜面与面池的标准:用干布从上至下擦净、擦亮镜子;用布擦干、擦亮脸盆、牙具托架、两侧墙砖、金属器件
[单选题]以下关于卫生间防水制作的要求,描述正确的是哪项()?A . 卫生间靠房间的墙面防水高度做到1800mm,宽度做到1500mm。其他部位地面上翻300mm;B . 卫生间靠房间的墙面防水高度做到1600mm,宽度做到1200mm。其他部位地面上翻200mm;C . 卫生间靠房间的墙面防水高度做到1600mm,宽度做到1000mm。其他部位地面上翻400mm;D . 卫生间靠房间的墙面防水高度做到1800mm,宽度做到1200mm。其他部位地面上翻200mm;
[单选题]关于厨房、卫生间、阳台的防水做法要求中,错误的是( )。A.防水材料宜采用涂膜防水B.基层表面应平整,不得有松动、空鼓、起砂、开裂等缺陷,含水率应符
[单选题]关于厨房、卫生间、阳台的防水做法要求中,错误的是()。A.防水材料宜采用涂膜防水B.基层表面应平整,不得有松动、空鼓、起砂、开裂等缺陷,含水率应符合要
[单选题]凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和()。A .专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施B .专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施C .专用食品原料、使用专应工具、专应排水设施D .专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施
[单选题]厨房员工的卫生间,按卫生要求必须是:()A .员工专用B .与客人共用C .公共卫生间D .与厨房相邻
[单选题]关于专变采集终端功能的描述,错误的是()。A . 具有电压、电流、功率等交流模拟量采集功能B . 能采集开关位置等遥信信息C . 可以对电力用户进行远程负荷控制D . 具有过流保护跳闸功能
[单选题]关于光纤专网通信的下列描述,错误的是()。A . 光纤建设成本较高B . 高速通讯,可靠性高C . 运行维护费用低D . 易受电磁干扰影响