85.(判断题)食品中糖的测定时，样品水解可采用湿法消化和干法灰化。( )A. 对B. 错
测食品中()不能用干法灰化进行预处理。A. 铁B. 铜C. 锌D. 汞
中国大学MOOC: 测定食品中汞含量时，可以用干法灰化法进行样品预处理。中国大学MOOC: 测定食品中汞含量时，可以用干法灰化法进行样品预处理。
干法灰化法适用于所有类型的食品样品处理。()A. 正确B. 错误
[单选题]测定食品中含量时，一般不能用干法灰化法处理样品（）A .PbB .CuC .ZnD .Hg
[单选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是A．使样品灰化B．缩短消化时间C．避免发生炭化还原金属D．除去干扰杂质E．为了消化完全
在生物样品预处理过程中,下列哪些试剂不能用于去除生物样品中的蛋白A. 乙醚B. 乙腈C. 10% 三氟醋酸D. 饱和硫酸铵
[单选题]食品卫生检验中，测定总汞除用湿法消化外，还可以用灰化法消化样品，这种提法A.正确B.正确，在200℃下灰化C.不正确，只能用湿法D.正确，在300℃以
【填空题】样品预处理总的原则是____和____;样品预处理目的:____和____;样品预处理的方法有____、____、____、____、____和___
[单选题]食品卫生检验中，测定总汞除用湿法消化外，还可以用灰化法消化样品，这种提法A．正确B．正确，在200℃下灰化C．不正确，只能用湿法D．正确，在300℃以下灰化E．正确，400℃以下灰化