[多选题] 无菌包装中采用的杀菌方法主要()。A .加热杀菌B .非加热杀菌C .药物杀菌D .臭氧杀菌
[填空题] 无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌.
[填空题] 无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。
[填空题] 无菌包装的三要素是()、包装材料和容器的杀菌和包装环境的杀菌。
[单选题]利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为()。A . 121度±2B . 137℃±2C . 142度±2
[问答题] 无菌包装的包装体系杀菌包含哪些内容?
[单选题]利乐包装是几层复合?()A .4B .5C .6D .7
[单选题]利乐杀菌机均质机启动方式()。A .降压启动B .星三角启动C .变频器启动D .直接启动
[填空题] 无菌包装特点:被包装食品和()分别杀菌。
[判断题] 产品包装机械按包装容器可分为小包、中包、大包等包装机械。A . 正确B . 错误