牛前腿肉属（）。

[单选题]牛前腿肉属( )。A．四级牛肉B．三级牛肉C．二级牛肉D．一级牛肉

[单选题]按商业等级，前腿肉属于（）。A . 第一等级B . 第二等级C . 第三等级D . 第四等级

[试题]属于牛前腿部位的肌肉是()。A．胸脯肉B．腱子肉C．里仔盖D．脊背肉

[填空题] 夏洛来牛属 （）用牛

[名词解释] 臀腿肉

[单选题]牛的股肉主要分布的位置在( )A．后腿上部B．前腿上部C．腰部D．颈部

[填空题] 海福特牛属（）型品种。

[名词解释] 猪前腿肌肉

[判断题] 牛、羊属阴道射精型动物。A . 正确B . 错误

[名词解释] 前臂和小腿肉