一位住店外宾找到大堂经理，说一架数码相机在饭店不见了。对此，饭店大堂经理应该（　　）。

[单选题]大堂经理对大堂的管理应做到（）的覆盖。A . 30%以上B . 50%以上C . 80%以上D . 100%。

[单选题]大堂经理要取得大堂经理岗位()。A．培训合格证书B．考试合格证书C．职业认证证书D．从业人员资格证书

[单选题]大堂经理要取得大堂经理岗位（）。A .培训合格证书B .考试合格证书C .职业认证证书D .从业人员资格证书

[单选题]网点经理应确保大堂经理的在岗时间为（）。A . 营业时间的80%B . 仅午餐时间段C . 营业时间的100%D . 以上都不是

[问答题] 一日，笔者在暗访一家星级饭店服务与管理后，有幸与该饭店总经理在大堂吧交流。服务员上前询问喝点什么，总经理和我分别要了一杯茶和一杯咖啡。过了一会儿，服务员发现我们杯子里的饮料不多了，便顺手持咖啡壶为我们的两个杯子添满咖啡。几分钟后，总经理拿起杯子一喝，才发现自己的茶杯里添的是咖啡，便叫来服务员问道：“我喝的是茶，怎么加的是咖啡？”“这不是我倒的！”服务员急忙辩解道“可能是×××倒的，我去问问。”说完，转身就要走。“你先别走！”总经理叫住了这位服务员，说道：“给我先把这杯咖啡换了行不行？请你记住，

[问答题] 一个雨大或雪天，一位宾客正在饭店大堂内来回踱步，时而看看饭店的一些指示牌，在总台前看看房价表；时而从大堂的几个走廊走进走出，似乎在等人，又似乎在寻找什么，你作为前厅一员你应该做些什么？

[单选题]大堂引导员协助大堂经理()。A．巡视营业环境B．识别、分流客户C．引导客户D．督促柜员按规章制度、规程要求进行业务操作E．指导客户正确使用自助机具、设备

[多选题] 大堂引导员协助大堂经理（）。A .巡视营业环境B .识别、分流客户C .引导客户D .督促柜员按规章制度、规程要求进行业务操作E .指导客户正确使用自助机具、设备

[问答题] 某日下午，一位非住店宾客在大堂休息处的沙发上睡觉，你应该怎么做？

[填空题] 大堂经理的后备要随时留意大堂经理的举动，如果大堂经理因处理客户投诉无法抽身、被人叫走或非常忙，要主动启动（）。