[单选题]

下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是（）

A.脂肪含量约为15%～20%

B.以不饱和脂肪酸为主

C.含有较丰富的怜脂和维生素E

D.不含胆固醇

E.是EPA和DHA的良好食物来源

参考答案与解析：

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下列关于大豆营养价值的描述，正确的是

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