在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂下著名具体名称。

按使用功能分类，食品添加剂包括:着色剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂。(）A. 正确B. 错误

[单选题]国家x〈食品标识管理规定》应当在配料清单食品添加剂下标注具体名称正确的是（）A.抗氧化剂、漂白剂、防腐剂B.抗氧化剂、漂白剂、甜味剂C.甜味剂、防腐剂

[单选题]在食品中添加（）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称A .甜味剂B .防腐剂C .着色剂D .增稠剂

面点主坯原料中所用的食品添加剂主要防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。()A. 对B. 错

下列食品添加剂，哪些是防腐剂(  )A. 没食子酸丙酯B. 丙酸C. 尼泊金酯类D. SO2E. 海藻酸钠

[单选题]擅自添加着色剂、防腐剂的药品是A．假药B．劣药C．质量不好的合格药品D．中成药E．进口药

[单选题,B1型题] 擅自添加着色剂、防腐剂的药品是（）A .假药B .劣药C .质量不好的合格药品D . D.中成药E .进口药

[多选题] 下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。A .甘草B .安赛蜜C .聚葡萄糖D .甜蜜素E .果胶F .以上都正确

183下列哪种食品添加剂是防腐剂A. 苯甲酸钠B. 亚硝酸钠C. 糖精钠D. 柠檬酸

【填空题】食品着色剂是指使食品____和改善____的食品添加剂【填空题】食品着色剂是指使食品____和改善____的食品添加剂