[单选题]

荧光法测定维生素C，检测的是

A.总维生素C

B.抗坏血酸

C.抗坏血酸和脱氢抗坏血酸

D.抗坏血酸和二酮古乐糖酸

E.脱氢抗坏血酸和二酮古乐糖酸

参考答案与解析：