A.对
B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[单选题]冰冻后的牛奶,热牛奶,酸牛奶与鲜牛奶相比,哪一个的营养成分更容易被人体吸收()A . 鲜牛奶B . 冰冻后的牛奶C . 酸牛奶D . 热牛奶
[单选题]营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用( )表示,同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值
[判断题] 奶粉的营养成分不如牛奶。()A . 正确B . 错误
【单选题】与鲜牛奶相比,酸牛奶主要营养特点为()。A. 乳酸减少B. 维生素A增加C. 乳糖减少D. 叶酸减少
[单选题]牛奶中最主要的营养成分是()。A .维生素B .糖类C .蛋白质D .脂肪