A. 乳酸减少
B. 维生素A增加
C. 乳糖减少
D. 叶酸减少
[单选题]冰冻后的牛奶,热牛奶,酸牛奶与鲜牛奶相比,哪一个的营养成分更容易被人体吸收()A . 鲜牛奶B . 冰冻后的牛奶C . 酸牛奶D . 热牛奶
3.(单选题)酸奶凝乳均匀细腻,无气泡,允许有少量黄色脂膜和少量乳清,此为-|||-A次质酸牛奶~-|||-B 劣质酸牛奶-|||-C 良质酸牛奶-|||-D以
【单选题】天然牛奶中缺乏哪种营养素()A. 优质蛋白质B. 钾C. 铁D. 钙E. 乳糖
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错
[判断题]在乳类食物互换表中标明,食用100克酸牛奶相当于食用100克鲜牛奶的营养成分。()A.对B.错