[单选题]

用竹签刺入火腿厚肉部位，拔出后闻到炒芝麻香味，表明火腿（）。

A.质量极佳

B.保存期即将结束

C.肉层开始有轻度酸败

D.已经严重腐败

参考答案与解析：