反式脂肪酸对人体的影响主要有

[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有A.使血糖水平升高B.使血中LDL水平升高C.使血中HDL水平降低D.使血中胰岛素水平升高E.可增加心血管疾病的危险性

[填空题] 必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。

反式脂肪酸在天然食品中含量较低，而在氢化植物油及其制品中含量较高，反式脂肪酸影响人体健康。（ ）A. 正确B. 错误

[试题]反式脂肪酸()A．通常是由氢化脂肪产生的B．可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C．增加冠心病的危险性D．可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

[名词解释] 反式脂肪酸

[多选题] 反式脂肪酸()A . 通常是由氢化脂肪产生的B . 可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C . 增加冠心病的危险性D . 可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

[填空题] 必需脂肪酸主要有（）、（）和（）。

反式脂肪酸在天然食品中含量较低,而在氢化植物油及其制品中含量较高,反式脂肪酸对人体健康有害。()A. 错B. 对

[多选题] 食品中强化脂肪酸主要有（）。A .亚油酸B .油酸C .γ-亚麻酸D .花生四烯酸E .DHA

[问答题] 什么是反式脂肪酸？主要来源是什么？对健康有何影响？