什么是反式脂肪酸？主要来源是什么？对健康有何影响？

[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有A.使血糖水平升高B.使血中LDL水平升高C.使血中HDL水平降低D.使血中胰岛素水平升高E.可增加心血管疾病的危险性

[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有A.使血糖水平升高B.使血中LDL水平升高C.使血中HDL水平降低D.使血中胰岛素水平升高E.可增加心血管疾病的危险性

[问答题] 必需脂肪酸是什么？包括哪些脂肪酸？

[单选题]必需脂肪酸主要来源于（　　）。A.马肉B.植物油C.牛肉D.猪肉E.鸡肉

[试题]反式脂肪酸()A．通常是由氢化脂肪产生的B．可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C．增加冠心病的危险性D．可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

[名词解释] 反式脂肪酸

[多选题] 反式脂肪酸()A . 通常是由氢化脂肪产生的B . 可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C . 增加冠心病的危险性D . 可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

[问答题] 多不饱和脂肪酸（PUFA）的主要来源是什么？在动物体内是如何消化吸收的？

[单选题]含有反式脂肪酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油

[单选题]脂肪酸合成需要的NADPH主要来源于（）。A . GSHB . TCA循环C . 糖异生途径D . 糖酵解途径E . 磷酸戊糖途径