反式脂肪酸的主要来源是?A. 深海鱼类B. 坚果和种子C. 天然动物脂肪D. 植物油的氢化加工食品E. 新鲜水果
下列哪项不是反式脂肪酸的主要来源A. 反刍动物的奶制品B. 人造奶油C. 植物油酸败D. 植物油的精炼E. 植物油氢化
食品中的反式脂肪酸主要来源于:()A. 植物油脂B. 动物脂肪C. 部分氢化植物油D. 橄榄油
反式脂肪酸的主要摄入来源有:A. 蘑菇B. 饼干C. 蛋糕D. 人造奶油
反式脂肪酸最主要的来源是（）A. 牛奶、乳制品、牛羊肉的脂肪B. 烹饪中油脂煎炸C. 氢化植物油D. 植物油或鱼油的精炼脱臭工艺
[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有A.使血糖水平升高B.使血中LDL水平升高C.使血中HDL水平降低D.使血中胰岛素水平升高E.可增加心血管疾病的危险性
[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有A.使血糖水平升高B.使血中LDL水平升高C.使血中HDL水平降低D.使血中胰岛素水平升高E.可增加心血管疾病的危险性
[问答题] 必需脂肪酸是什么？包括哪些脂肪酸？
[单选题]必需脂肪酸主要来源于（ ）。A.马肉B.植物油C.牛肉D.猪肉E.鸡肉
反式脂肪酸在天然食品中含量较低，而在氢化植物油及其制品中含量较高，反式脂肪酸影响人体健康。（ ）A. 正确B. 错误