反式脂肪酸最主要的来源是（）

A. 牛奶、乳制品、牛羊肉的脂肪

B. 烹饪中油脂煎炸

C. 氢化植物油

D. 植物油或鱼油的精炼脱臭工艺

参考答案与解析：

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反式脂肪酸的主要来源是?

反式脂肪酸的主要来源是?A. 深海鱼类B. 坚果和种子C. 天然动物脂肪D. 植物油的氢化加工食品E. 新鲜水果

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    • 反式脂肪酸的主要摄入来源有:

    反式脂肪酸的主要摄入来源有:A. 蘑菇B. 饼干C. 蛋糕D. 人造奶油

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    • 下列哪项不是反式脂肪酸的主要来源

    下列哪项不是反式脂肪酸的主要来源A. 反刍动物的奶制品B. 人造奶油C. 植物油酸败D. 植物油的精炼E. 植物油氢化

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    • 食品中的反式脂肪酸主要来源于:()

    食品中的反式脂肪酸主要来源于:()A. 植物油脂B. 动物脂肪C. 部分氢化植物油D. 橄榄油

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    • 反式脂肪酸()

    [试题]反式脂肪酸()A．通常是由氢化脂肪产生的B．可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C．增加冠心病的危险性D．可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

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    • 反式脂肪酸

    [名词解释] 反式脂肪酸

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    • 反式脂肪酸()

    [多选题] 反式脂肪酸()A . 通常是由氢化脂肪产生的B . 可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C . 增加冠心病的危险性D . 可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

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    [问答题] 什么是反式脂肪酸？主要来源是什么？对健康有何影响？

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    • 含有反式脂肪酸的是

    [单选题]含有反式脂肪酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油

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    反式脂肪酸主要存在于哪里？（）A. 人造奶油蛋糕B. 各类油炸C. 反复煎炸的植物油D. 油煎食品

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