A. 反刍动物的奶制品
B. 人造奶油
C. 植物油酸败
D. 植物油的精炼
E. 植物油氢化
反式脂肪酸的主要来源是?A. 深海鱼类B. 坚果和种子C. 天然动物脂肪D. 植物油的氢化加工食品E. 新鲜水果
食品中的反式脂肪酸主要来源于:()A. 植物油脂B. 动物脂肪C. 部分氢化植物油D. 橄榄油
反式脂肪酸的主要摄入来源有:A. 蘑菇B. 饼干C. 蛋糕D. 人造奶油
反式脂肪酸最主要的来源是()A. 牛奶、乳制品、牛羊肉的脂肪B. 烹饪中油脂煎炸C. 氢化植物油D. 植物油或鱼油的精炼脱臭工艺
[问答题] 什么是反式脂肪酸?主要来源是什么?对健康有何影响?
[单选题]必需脂肪酸主要来源于( )。A.马肉B.植物油C.牛肉D.猪肉E.鸡肉
下列哪些含有反式脂肪酸( )A. 氢化植物油B. 植物奶油C. 人造黄油D. 起酥油