A. 蘑菇
B. 饼干
C. 蛋糕
D. 人造奶油
反式脂肪酸的主要来源是?A. 深海鱼类B. 坚果和种子C. 天然动物脂肪D. 植物油的氢化加工食品E. 新鲜水果
反式脂肪酸最主要的来源是()A. 牛奶、乳制品、牛羊肉的脂肪B. 烹饪中油脂煎炸C. 氢化植物油D. 植物油或鱼油的精炼脱臭工艺
下列哪项不是反式脂肪酸的主要来源A. 反刍动物的奶制品B. 人造奶油C. 植物油酸败D. 植物油的精炼E. 植物油氢化
食品中的反式脂肪酸主要来源于:()A. 植物油脂B. 动物脂肪C. 部分氢化植物油D. 橄榄油
[问答题] 什么是反式脂肪酸?主要来源是什么?对健康有何影响?
[单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.甘油三酯E.胆固醇
[判断题]每日反式脂肪酸摄入量不超过3g。()A.对B.错