泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。（）

[判断题] 泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。A . 正确B . 错误

[单选题]冲泡乌龙茶时，选用公道杯是为了（）。A . 香气一致B . 茶汤均匀C . 分茶方便D . 分茶快速

[单选题]根据茶具的质地和性能，冲泡乌龙茶宜选配下列（）茶具。A.紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加

[单选题]福建、广东潮汕一带，人们习惯小杯品啜乌龙茶，喜欢选用（）茶具。A.盖瓷杯B.白瓷杯C.盖茶碗D.烹茶四宝

[问答题] 花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？

[单选题]冲泡乌龙茶最佳的茶具是（）。A . 瓷壶B . 有盖瓷壶C . 紫砂茶具D . 无色透明玻璃杯

[判断题]安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是紫砂壶。（）A.对B.错

[判断题]京津等大中城市，大都选用紫砂茶具品饮名优茶。（）A.对B.错

[单选题]台湾乌龙茶冲泡时，紫砂壶根据品茶人数，容量适宜选择（）。A.一人壶、三人壶B.二人壶、四人壶C.三人壶、五人壶D.更大容量的茶壶

[判断题]泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。（）A.对B.错