A.可因加入中性盐而降低
B.可因加入丙酮而降低
C.可因加入酒精而降低
D.在等电点时最大
[单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低,易于沉出C.蛋白质表面的净电荷增加D.蛋白质表面的净电荷不变E.蛋白质开始变性
[单选题]哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性A.蛋白质溶液浓度低B.蛋白质溶液中有“布朗运动”C.反复冻融D.蛋白质表面的水化膜E.调节溶液pH到等电点
[单选题]哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性()A . 蛋白质溶液浓度低B . 蛋白质溶液中有“布朗运动”C . 反复冻融D . 蛋白质表面的水化膜E . 调节溶液pH到等电点
[单选题]哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性A.蛋白质溶液浓度低B.蛋白质溶液中有“布朗运动”C.反复冻融D.蛋白质表面的水化膜E.调节溶液pH到等电点
[单选题]哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性A.蛋白质溶液浓度低B.蛋白质溶液中有“布朗运动”C.反复冻融D.蛋白质表面的水化膜E.调节溶液pH到等电点
[单选题]哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性A.蛋白质溶液浓度低B.蛋白质溶液中有“布朗运动”C.反复冻融D.蛋白质表面的水化膜E.调节溶液pH到等电点
[单选题]可增加蛋白质药物在水中的稳定性的是( )。
[单选题,B2型题] 可增加蛋白质药物在水中的稳定性的是()A . 枸橼酸钠/枸橼酸缓冲对B . 十二烷基硫酸钠C . 海藻糖和甘油D . 甘氨酸E . 生理盐水
[判断题] 蔗糖加入至蛋白质溶液会损害蛋白质的起泡能力,但可以改进泡沫的稳定性。A . 正确B . 错误
当蛋白质处于等电点时,蛋白质的稳定性增加。()A. 对B. 错