气调贮藏的管理就是对气调库进行温湿度管理和气调管理。

[名词解释] 气调贮藏

气调贮藏的原理是:通过气调贮藏()A. 抑制果蔬的呼吸作用B. 抑制果蔬的乙烯生成C. 抑制微生物的生长繁殖

[名词解释] 气调贮藏（CA贮藏）

[名词解释] 气调养护（气调贮藏）

气调贮藏按其调节气体的方法不同可分为人工气调贮藏和自发气调贮藏。A. 正确B. 错误

气调贮藏的特点包括A. 鲜藏效果好B. 贮藏时间短C. 延长货架期D. 利于长途运输和外销

[问答题] 简述气调贮藏的优缺点。

[问答题] 气调贮藏的概念、条件、方法。

在气调贮藏前给以高浓度CO_(2)处理,有助于加强气调贮藏的效果。-|||-A 对-|||-B 错

[问答题] 简要说明气调贮藏的特点。