某市某年食物中毒发生场所中，“餐饮单位、摊贩”所占的比例为9%，则

餐饮单位发生食物中毒，应立刻清理有问题食品及进行场所消毒。（）A. 正确B. 错误

餐饮服务单位发生食物中毒或疑似状况,应该( )。A. 立即开展相关的清洁卫生工作B. 保留现场的食品、原料、工具等,并报告监管机构C. 继续营业

餐饮单位发生食物中毒后,对中毒食品控制处理错误的是()。A. 病人吃剩的食物不要急于倒掉B. 食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗C. 病人的排泄物(呕吐物、大便

[单选题]细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。A .副溶血性弧菌B .致病性大肠杆菌C .沙门氏菌D .金黄色葡萄球菌

[单选题]细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。A.副溶血性弧菌B.致病性大肠杆菌C.沙门氏菌D.金黄色葡萄球菌

[单选题]细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。A.副溶血性弧菌B.致病性大肠杆菌C.沙门氏菌D.金黄色葡萄球菌

[多选题] 防止有毒植物中毒事故的措施有哪些（）。某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。A .不要生吃各种核仁B .开展卫生宣传C .杏仁此类产品一定要煮熟D .苦杏仁一定要干炒熟再食用E .蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发F .杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸

[多选题] 有毒植物中毒的机理是哪些（）。某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。A .氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒B .机体吸收氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合，失去组织呼吸能力C .机体血红蛋白失去带氧能力D .机体血红蛋白损伤E .血红蛋白铁含量缺乏F .机体血液丢失

[多选题] 含有氰甙的食物有哪些（）。某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。A .杏仁B .桃仁C .枇杷仁D .木薯E .苹果F .香蕉

发生食物中毒后，餐饮单位应当封存导致或者可能导致食品安全事故的()。A. 食品及其原料B. 工具及用具C. 设备设施D. 人员