餐饮单位发生食物中毒，应立刻清理有问题食品及进行场所消毒。（）

餐饮单位发生食物中毒后,对中毒食品控制处理错误的是()。A. 病人吃剩的食物不要急于倒掉B. 食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗C. 病人的排泄物(呕吐物、大便

餐饮服务单位发生食物中毒或疑似状况,应该( )。A. 立即开展相关的清洁卫生工作B. 保留现场的食品、原料、工具等,并报告监管机构C. 继续营业

发生食物中毒后，餐饮单位应当封存导致或者可能导致食品安全事故的()。A. 食品及其原料B. 工具及用具C. 设备设施D. 人员

[判断题] 餐饮业是食品安全风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。A . 正确B . 错误

[主观题]发生食物中毒时怎样进行急救?

[单选题]发生食物中毒后，要（ ）。A．保护好现场，尽量收集各种物证或食物样本B．及时向当地卫生部门报告C．及时收治中毒病人D．以上选项均正确

某市某年食物中毒发生场所中，“餐饮单位、摊贩”所占的比例为9%，则A. 9%是构成指标B. 9%是相对比C. 9%是强度指标D. 9%是频率指标E. 9%说明“

[判断题] 旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。（部竞赛题）A . 正确B . 错误

[判断题] 吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品。A . 正确B . 错误

[问答题] 发生食物中毒怎么办？