为方便加工操作的食品添加剂有 （）

有利于食品加工操作的食品添加剂是()A. 酶制剂B. 抗结剂C. 消泡剂D. |被膜剂

[单选题]方便面里必然有哪种食品添加剂（）。A . 防腐剂B . 合成抗氧化剂C . 食用色素D . 漂白剂

方便面里必然有哪种食品添加剂()( )A. 防腐剂B. 合成抗氧化剂C. 食用色素D. 干燥剂E. ---------------------------

方便面里必然有哪种食品添加剂？（ ）A. 防腐剂B. 合成抗氧化剂C. 食用色素D. 漂白剂

[单选题]食品添加剂是食品生产、加工中（）的。A . 可有可无B . 禁止添加C . 必不可少D . 可随意添加

[问答题,论述题] 食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些问题。

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[判断题] 食品添加剂应当有包装并保证食品添加剂不被污染。A . 正确B . 错误

[多选题] 下述不能用于绿色食品加工的添加剂有（）A . 糖精钠B . 甜蜜素C . 焦糖色D . 亚硝酸钠E . Nisin

[问答题]加工过程中对食品添加剂和加工助剂有什么要求？