染菌对发酵的影响有哪些?

A. 发酵过程污染杂菌，会严重的影响生产，是发酵工业的致命伤。

B. 造成大量原材料的浪费，在经济上造成巨大损失。

C. 扰乱生产秩序，破坏生产计划。

D. 影响产品外观及内在质量 。

参考答案与解析：

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