某种动物性食物的含氮量为 8 克，那么该种食物的蛋白质含量为（ ）克。

[单选题]某种食物的含氮量为4克，那么该种食物的蛋白质含量为( )克。A．4B．25C．75D．64

[单选题]某种食物的含氮量为4克，那该种食物中的蛋白质含量为（）克。A .4B .25C .75D .64

测出某食物每克含氮0.03克,每100克该食物蛋白质含量应是A. 18.75%B. 2.5%C. 12.5%D. 15%

测出某食物每克含氮0.03克,每100克该食物蛋白质含量应是A. 20%B. 12.5%C. 15%D. 18.75%E. 2.5% < 上一题

[单选题]某食物含蛋白质为18.75克，测含氮量约为（ ）。A．1克B．2克C．3克D．4克

[单选题]如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（ ）。

[单选题]如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。A .3.8%B .11.88%C .12.56%D . D.23.75%

[单选题]多数食物蛋白质含氮量为（）。A . 12％B . 16％C . 18％D . 26％

[单选题]测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。A . 2.00B . 2.50C . 3.00D . 6.25

[单选题]食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()A .8.25B .7.25C .6.25D .5.25