学校食堂制作的食品在烹饪后应当在一天内食用，需要熟制的食品应当烧熟煮透。

[判断题] 需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。A . 正确B . 错误

[判断题]需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。（

[判断题]需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。（

[判断题]需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。（

[判断题]需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。（

[单选题]需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不得低于（）摄氏度。A .70B .80C .90D . D.100

[判断题] 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于100℃。A . 正确B . 错误

学校食堂贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的（）等内容。A. 名称B. 生产者名称以及联系方式C. 保质期D. 生产日期或者生产批号

学校食堂贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的（）等内容。A. 名称B. 生产日期或者生产批号C. 保质期D. 生产者名称以及联系方式

学校食堂贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的()等内容。A. 名称B. 生产日期或者生产批号C. 保质期D. 生产者名称以及联系方式